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Currywurst

Produktinformationen "Currywurst"

Wurst (Bratwurst oder Bockwurst):

  • Schweinefleisch oder Rindfleisch
  • Fett (meist Schweinefett)
  • Salz
  • Gewürze (z.B. Pfeffer, Muskat)
  • Wasser
  • Nitritpökelsalz (bei Bockwurst)
  • Darm oder Hülle

Currysoße:

  • Tomatenmark oder Ketchup
  • Wasser
  • Zucker oder Süßstoff
  • Essig
  • Currypulver
  • Paprikapulver
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Öl oder Fett
  • Salz und Pfeffer

Gewürze/Beilagen:

  • Currypulver (zum Bestreuen)
  • Eventuell Zwiebeln oder Pommes als Beilage

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